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Mini – Rumkugeln

Vor etlichen Jahren bekam ich dieses Rezept für meinen Sohn zum 5. Geburtstag, da er die Mini – Rumkugeln liebt. Mittlerweile ist er 19 Jahre alt, und wenn ich die Mini – Rumkugeln zubereite, sind er und seine Geschwister immer wieder aufs Neue begeistert, da sie sehr lecker schmecken.

Die Mini – Rumkugeln sind schnell zubereitet, doch bei diesem Rezept ist es wichtig, das die Masse bei jedem Arbeitsgang immer gut gekühlt ist, da es ansonsten ziemlich klebrig wird.

Mini – Rumkugeln

Zutaten

1 Dose gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)

2 EL Kakaopulver

Schokostreusel

Pralinenförmchen

Zubereitung

Die gezuckerte Kondensmilch wird in einem Topf erwärmt. Das Kakaopulver unterrühren, und alles zusammen unter Rühren einmal aufkochen lassen.

Die Masse in eine flache Schale oder auf einen Teller geben, und im Kühlschrank richtig auskühlen lassen.

Die Schokostreusel auf einen Teller geben und die Förmchen bereitstellen.

Mit zwei Teelöffeln kleine Teile der kalten! Masse abtrennen und zu Kugeln formen. Man kann die Kugeln auch mit den Händen formen. Dafür am besten die Hände mit Margarine einfetten.

Die Kugeln in den Schokoladenstreuseln wälzen und in die Pralinenförmchen geben.

Nach der Zubereitung die Mini – Rumkugeln nochmals im Kühlschrank kühlen, damit die Masse schön fest bleibt.

Da die Mini – Rumkugeln bei Kindern sehr beliebt sind, eignen sie sich wunderbar für Kindergeburtstage, oder als Leckerei für Zwischendurch.

 

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