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Pecorino von Bertolli

Meine Familie liebt Pasta in allen Variationen, und genau deshalb stehen diese Mahlzeiten des öfteren auf unserem Speiseplan. Wir bereiten unsere Speisen meistens frisch zu, da man immer weiß, was in den Speisen enthalten ist. Wenn es allerdings mal aus beruflichen Gründen schnell gehen muss, greifen wir natürlich auch auf fertige Saucen aus dem Glas zurück.

Vor einigen Tagen, haben wir Pecorino, die Tomatensauce mit Pecorinokäse von Bertolli ausprobiert, welche wir kostenlos zum Testen erhalten haben.

Pecorino von Bertolli

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Das Glas der Tomatensauce macht einen sehr einladenen Eindruck und auf dem Etikett sind appetitliche Tomaten und Pecorino Käse abgebildet.

Die Sauce ist fertig gewürzt und einfach zuzubereiten. Man  kann viele tolle Gerichte damit zaubern, könnte sie aber auch nur im Topf erwärmen. Bei uns sollte es ein überbackener Nudelauflauf werden.

Wir haben einen fünf Personenhaushalt, die Zutaten sind jedoch sehr gering:

2 Pakete Spiralnudeln

2 Gläser Tomatensauce mit Pecorinokäse von Bertolli

500 g gemischtes Mett

Reibekäse zum Überbacken

Salz, Pfeffer und Knoblauch

Während die Nudeln garen, wird das Mett in der Pfanne angebraten, gewürzt und mit wenig Wasser abgelöscht. Die Sauce wird unter das Mett gerührt, und der Duft des Pecorinokäse steigt einem währenddessen schon verführerisch in die Nase.

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Das ganze wird noch nach Belieben gewürzt, und auf die Nudeln, welche schon in der Auflaufform  sind, gegeben. Mit Reibekäse bestreuen und im Ofen bei 180° C backen, bis der Käse zerlaufen ist.

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Ein leckeres und schnelles Essen, was bei meinen Kindern sehr gut ankommt.

Die Pecorinosauce ist würzig, und der intensive Geschmack von Tomaten und Käse lässt keine Wünsche offen.

Da die Sauce fertig gewürzt ist, bedeutet das für uns den Nachteil, das mein Mann nicht mitessen kann, da er auf Basilikum allergisch reagiert.

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